Каталог предприятий и фирм Дальнего Востока, доска объявлений

ДОСКА ОБЪЯВЛЕНИЙ, справочник фирм
адреса и объявления во Владивостоке
Wednesday, 20 February 2019

Здравствуй, МАСЛЕНИЦА!

 
maslenitsaПервый день Масленицы-понедельник. А значит, в отличие от всех понедельников года — “дней тяжелых”, начало нынешней недели полагается встретить на полную катушку: безудержным обжорством и весельем. В традиционном быту всегда считалось, что человек, проведший масленичную неделю плохо и скучно, будет неудачлив в течение всего года. Так что пейте, ешьте, весело провожайте зиму и не забудьте в самом конце сжечь чучело.
Масленица, предшествующая Великому посту, встарь называлась мясопустом, потому что на этой неделе уже запрещается есть мясо. Перед Великим постом масленичная неделя последняя, когда еще можно набить пузо обильной и сытной пищей, да и повеселиться от души.
Масленица досталась нам в наследство от языческой Руси. Наши предки старались умаслить бога Велеса — покровителя земледелия и скотоводства. Вот и пекли круглые румяные блины — символ солнца.

Каждый день масленичной недели имеет свое название, которое говорит о том, что в этот день полагается делать. Масленица — это не только блины, которые бывали в прежние времена и дома, и в гостях, и в трактире, и прямо на улице. В Масленицу долг каждого человека — помочь прогнать зиму, разбудить природу. На это и направлены все масленичные традиции.

Понедельник — “встреча”. В этот день полагается устраивать и раскатывать ледяные горки: чем дальше катятся салазки, чем громче шум и смех над горкой, тем лучше будет урожай.

Вторник — “заигрыш”, в этот день начинаются веселые игры, а за потеху и веселье угощают блинами.

Среда — “лакомка”. Название говорит само за себя. В этот день хозяйки поступают по поговорке: “Что есть в печи — все на стол мечи”. На первом месте в ряду угощений, конечно, блины.

Четверг — “разгуляй”. Чтобы помочь солнцу прогнать зиму, устраивают катание на лошадях “по солнышку” (по часовой стрелке вокруг деревни). Главное мужское дело в этот день — оборона и взятие снежного городка. Молодые парни и мужчины с азартом включаются в битву, а женщины и дети выступают в роли зрителей, строгих судей и страстных болельщиков.

Пятница — “тещины вечера”, в этот день зять едет “к теще на блины”, а теща зятя привечает, угощает.

Суббота — “золовкины посиделки”. Ходят в гости ко всем другим родственникам, и опять угощение — бесчисленные блины.

Что касается рецептов, то раньше приготовление блинов было настоящим обрядом: хозяйки проделывали все втайне от домашних, чтобы наутро удивить домочадцев. Для этого выходили вечером готовить опару при свете месяца на реку, озеро или во двор. Современным хозяйкам, которые навряд ли будут прятаться от глаз домочадцев, можно порекомендовать старинный рецепт “красных” блинов.

Взять по 800 г муки и молока, 4 яйца, 50 г масла, по столовой ложке соли и сахара, полпачки дрожжей. В 600 г теплого молока всыпать раскрошенные дрожжи, размешать и влить все это в просеянную муку. Хорошо взбить миксером и поставить в теплое место для подъема. Отдельно смешать 200 г молока, 4 яичных желтка и растопленное масло, добавить соль и сахар. Влить в тесто, размешать, дать еще раз подняться. Затем добавить взбитые в пену яичные белки. Эти блины должны получиться очень тоненькими. А цвет у них — обычный румяный, так что их название, видимо, пришло от старинного понятия “красный” — значит, “красивый”.

Последний день Масленицы — Прощеное воскресенье. Все просят друг у друга прощения, освобождаясь от грехов перед Великим постом. А в ответ говорят друг другу: “Бог простит”. 

bliny_maslenitsa


 

Добавить комментарий

Просим соблюдать выражений. Комментарии модерируются.


Защитный код
Обновить

Дать ОБЪЯВЛЕНИЕ

Нажмите на ссылку, чтобы  подать бесплатное объявление на этом сайте

Курсы валют

USD 66.2022
EUR 74.8151
10  CNY 97.8194
1000  KRW 58.7196
100  JPY 59.7924
: 20.02.2019

Новые объявления

20.2.2019
демонтаж дверей в туле
Телефон : 8-960-597-5557
20.2.2019
Картинка-аппликация
Телефон : +7 499 390-25-54
20.2.2019
материалы для отделки фасада
Телефон : 8 911-993-1234
19.2.2019
Куплю реле времени РВП-72,РЭМ-212
Телефон : 79787872282
19.2.2019
"Континент" - производитель ПК и Серверов под торговой маркой PREON
Телефон : 8 (495) 506-98-46
18.2.2019
кронштейн москитной сетки
Телефон : +7 (918) 526-87-16
18.2.2019
"Сай Фон Технолоджис" - производство и поставка печатных плат
Телефон : +7 (499) 703-23-58
17.2.2019
«МИДАС» - любые виды печати и рекламы
Телефон : +7 495 139 80 04
15.2.2019
цены на бетон в чехове
Телефон : 89264121699
14.2.2019
Круг 20Х3МВФ стальной купить цена
Телефон : +7(343)266-77-00
14.2.2019
Круги 38ХС сталь цена купить
Телефон : +7(343)266-77-00
14.2.2019
Круг ОХН1М, 34ХН1МА купить цена
Телефон : +7(343)266-77-00
14.2.2019
«Тепловод-Сервис» дилер котлов компании Ferolli, Lamborghini, Галан
Телефон : 7 495 134 44 99
14.2.2019
Строительство автономных объектов энергоснабжения от «РИЕЛЛО-СЕРВИС»
13.2.2019
Куплю провод, кабель с хранения (силовой, контрольный, гибкий)
Телефон : 8904306-94-94
12.2.2019
Юридическое бюро «Обухов и партнеры» в Уфе
Телефон : +7(960)806-37-81
11.2.2019
Удобные, красивые, классические туфли
Телефон : 232-06-93? 267-41-41
11.2.2019
Покраска изделий из металла - ГК "Трайв-Комплект"
Телефон : 7 812-313-22-80
8.2.2019
Куплю оптом кабель, провод, дорого, самовывоз
Телефон : 8-922-230-11-44
8.2.2019
Куплю кабель, провод, неликвиды дорого
Телефон : +79222301144
8.2.2019
Купим Кабель С Хранения И Новый. Остатки Кабеля От 100м.
Телефон : 8-922-230-11-44
8.2.2019
Куплю кабельно-проводниковую продукцию с хранения, новую,остатки
Телефон : +79222301144
8.2.2019
Куплю провод кабель дорого c хранения оптом
Телефон : 8-922-230-11-44
8.2.2019
Кабель силовой купим по России оптом на постоянной основе
Телефон : +79222301144
8.2.2019
Услуги полиграфии от Витязь полиграфия
Телефон : +380567850391
7.2.2019
Куплю кабель провод с хранения с монтажа,с гос.резерва
Телефон : +79226961188
3.2.2019
Производство и установка бань бочек с доставкой в Московской области
Телефон : 8 (499) 341-14-39
2.2.2019
Ремонт промышленной электроники сервопривод
Телефон : +79171215301
2.2.2019
"СитиМедиа" продает интерактивное оборудование по лучшим ценам
Телефон : 8 (831) 422-40-20
1.2.2019
Совершенствование управления персоналом
Телефон : +7 906 033 52 99
1.2.2019
Разработка дизайна и концепция сайта
Телефон : +7 906 033 52 99
1.2.2019
Разработка маркетинговой и рекламной стратегий компаний
Телефон : +7 906 033 52 99
31.1.2019
Куплю механизмы им-1,им-2
Телефон : 79787872282
30.1.2019
Китайский язык с нуля с репетитором онлайн через скайп
Яндекс.Метрика
Объявления о покупке и продаже квартир, автомобилей, компьютеров, земли и т.д. Аренда офисов, поиск работы. Все объявления во Владивостоке.