Каталог предприятий и фирм Дальнего Востока, доска объявлений

ДОСКА ОБЪЯВЛЕНИЙ, справочник фирм
адреса и объявления во Владивостоке
Saturday, 20 October 2018

Здравствуй, МАСЛЕНИЦА!

 
maslenitsaПервый день Масленицы-понедельник. А значит, в отличие от всех понедельников года — “дней тяжелых”, начало нынешней недели полагается встретить на полную катушку: безудержным обжорством и весельем. В традиционном быту всегда считалось, что человек, проведший масленичную неделю плохо и скучно, будет неудачлив в течение всего года. Так что пейте, ешьте, весело провожайте зиму и не забудьте в самом конце сжечь чучело.
Масленица, предшествующая Великому посту, встарь называлась мясопустом, потому что на этой неделе уже запрещается есть мясо. Перед Великим постом масленичная неделя последняя, когда еще можно набить пузо обильной и сытной пищей, да и повеселиться от души.
Масленица досталась нам в наследство от языческой Руси. Наши предки старались умаслить бога Велеса — покровителя земледелия и скотоводства. Вот и пекли круглые румяные блины — символ солнца.

Каждый день масленичной недели имеет свое название, которое говорит о том, что в этот день полагается делать. Масленица — это не только блины, которые бывали в прежние времена и дома, и в гостях, и в трактире, и прямо на улице. В Масленицу долг каждого человека — помочь прогнать зиму, разбудить природу. На это и направлены все масленичные традиции.

Понедельник — “встреча”. В этот день полагается устраивать и раскатывать ледяные горки: чем дальше катятся салазки, чем громче шум и смех над горкой, тем лучше будет урожай.

Вторник — “заигрыш”, в этот день начинаются веселые игры, а за потеху и веселье угощают блинами.

Среда — “лакомка”. Название говорит само за себя. В этот день хозяйки поступают по поговорке: “Что есть в печи — все на стол мечи”. На первом месте в ряду угощений, конечно, блины.

Четверг — “разгуляй”. Чтобы помочь солнцу прогнать зиму, устраивают катание на лошадях “по солнышку” (по часовой стрелке вокруг деревни). Главное мужское дело в этот день — оборона и взятие снежного городка. Молодые парни и мужчины с азартом включаются в битву, а женщины и дети выступают в роли зрителей, строгих судей и страстных болельщиков.

Пятница — “тещины вечера”, в этот день зять едет “к теще на блины”, а теща зятя привечает, угощает.

Суббота — “золовкины посиделки”. Ходят в гости ко всем другим родственникам, и опять угощение — бесчисленные блины.

Что касается рецептов, то раньше приготовление блинов было настоящим обрядом: хозяйки проделывали все втайне от домашних, чтобы наутро удивить домочадцев. Для этого выходили вечером готовить опару при свете месяца на реку, озеро или во двор. Современным хозяйкам, которые навряд ли будут прятаться от глаз домочадцев, можно порекомендовать старинный рецепт “красных” блинов.

Взять по 800 г муки и молока, 4 яйца, 50 г масла, по столовой ложке соли и сахара, полпачки дрожжей. В 600 г теплого молока всыпать раскрошенные дрожжи, размешать и влить все это в просеянную муку. Хорошо взбить миксером и поставить в теплое место для подъема. Отдельно смешать 200 г молока, 4 яичных желтка и растопленное масло, добавить соль и сахар. Влить в тесто, размешать, дать еще раз подняться. Затем добавить взбитые в пену яичные белки. Эти блины должны получиться очень тоненькими. А цвет у них — обычный румяный, так что их название, видимо, пришло от старинного понятия “красный” — значит, “красивый”.

Последний день Масленицы — Прощеное воскресенье. Все просят друг у друга прощения, освобождаясь от грехов перед Великим постом. А в ответ говорят друг другу: “Бог простит”. 

bliny_maslenitsa


 

Добавить комментарий

Просим соблюдать выражений. Комментарии модерируются.


Защитный код
Обновить

Дать ОБЪЯВЛЕНИЕ

Нажмите на ссылку, чтобы  подать бесплатное объявление на этом сайте

Курсы валют

USD 65.8140
EUR 75.3241
10  CNY 94.9368
1000  KRW 58.0760
100  JPY 58.5456
: 20.10.2018

Новые объявления

19.10.2018
Куплю оптом кабель, провод, дорого, самовывоз
Телефон : +79222301144
19.10.2018
Купим Кабель С Хранения И Новый. Остатки Кабеля От 100м.
Телефон : 8-922-230-11-44
19.10.2018
Куплю кабельно-проводниковую продукцию с хранения, новую,остатки
Телефон : +79222301144
19.10.2018
Ремонт сервопривод servo drive сервоуселитель сервоконтроллер частотный преобразователь привод
Телефон : +79171215301
19.10.2018
Производитель вкладышей Н2151-2-2, Н251-2-3, Н251-2-4, Н251-2-5, втулка Н265-2-7-01
Телефон : +78342270041
19.10.2018
Работа за границей
Телефон : +79089658565
19.10.2018
"СпецПриемка" - заставим застройщика устранить все дефекты
Телефон : +7 (499) 404-31-64
19.10.2018
Изготавливаем и продаем передвижные АЗС
Телефон : 88412674777
19.10.2018
Куплю оптом кабель, провод, дорого, самовывоз
Телефон : 8-922-230-11-44
18.10.2018
Ремонт Vipa System CPU
Телефон : 89171215301
18.10.2018
Ремонт системы ЧПУ станков программирование наладка
Телефон : +79171215301
18.10.2018
Автобусные рейсы Харьков - Кирилловка
Телефон : 050 2 133 133
18.10.2018
IntegraWay PPE Trade Group Co. Ltd. - спецодежда из Китая
Телефон : +86 186 80-363-101
17.10.2018
Круг сталь 45ХН2МФА, ст.45ХНМФА купить пруток цена
Телефон : +7(343)266-77-00
17.10.2018
Автоматические ТРК Benza для выдачи топлива
Телефон : +7(8412)674777
16.10.2018
Надежные топливораздаточные колонки для АЗС
Телефон : +7(8412)674777
16.10.2018
Производим Мини ТРК Benza
Телефон : +7(8412)674777
16.10.2018
Бочковой насос Benza
Телефон : +7(8412)674777
15.10.2018
Экстренная помощь, услуги
Телефон : +7-9177304847
15.10.2018
Курс Человека Силы, только индивидуальное обучение
Телефон : +7-9177304847
15.10.2018
Основным направлением нашей деятельности является изготовление мебели для кухни на заказ.
Телефон : 8 908 788 88 88
15.10.2018
Помощь в профориентации
Телефон : +7 (495) 987-18-79
15.10.2018
Производство и поставка Мини АЗС
Телефон : +7(8412)674777
14.10.2018
Оборудование по производству брусчатки с мрамовидной облицовкой
Телефон : +79306949195
14.10.2018
Вакуумно-формовочные станки от производителя. Дешево.
Телефон : +79306949195
14.10.2018
Станок по производству от 1200 теплоблоков и строймат. под мрамор
Телефон : +79306949195
14.10.2018
Бизнес идея"Мрамор из бетона" окупаемость от 1 мес. 500 видов изделий
Телефон : +79306949195
14.10.2018
Построй свой бизнес или теплый дом из теплоблоков на нашем оборудование
Телефон : +79306949195
12.10.2018
Куплю Пожарные датчики ПКИЛ, ИПР
Телефон : +79787872282
12.10.2018
Квадроцикл 750 кубов с Электроусилителем руля Hisun 750сс 2-up
Телефон : +79149639752
11.10.2018
Топливный модуль Benza
Телефон : +7(8412)674777
11.10.2018
Продажа счетчиков жидкости ППО
Телефон : +7(8412)674777
10.10.2018
Куплю термометры, термопары
Телефон : +79787872282
10.10.2018
Ремонт автомобилей КАМАЗ
Яндекс.Метрика
Объявления о покупке и продаже квартир, автомобилей, компьютеров, земли и т.д. Аренда офисов, поиск работы. Все объявления во Владивостоке.